Cette approche aborde des thèmes qui sont au coeur de notre quotidien : notre relation à la nourriture, les interactions entre alimentation et émotions, les qualités nutritionnelles des aliments que nous consommons, l’équilibre alimentaire au-delà des nombreuses formes de régime proposées sur le marché et la notion de poids idéal personnel.
Elle permet de comprendre les troubles du comportement alimentaire (ex : anorexie, boulimie…) et les dysfonctionnements de la digestion (ex : constipation, diarrhée…). De faire un point sur les avantages et les inconvénients des principaux régimes, de connaître les besoins nutritionnels à chaque âge de la vie et de découvrir les clés d’un équilibre alimentaire en adéquation avec le mode de vie du sujet.
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Formation en Alimentation et émotions